気ままな時間

お好み焼き　タマちゃん

岡山県備前市日生町にあるお好み焼きタマちゃん。 牡蠣が入ったお好み焼き（カキオコ）が有名です。 オリーブオイルで表面をカリカリに焼き、半分はソース もう半分は塩でいただくカキオコは最高に美味しいです。 カキオコを食べるならタマちゃんがオススメです。