今日の辞典

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2023年10月22日
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お酒

夜になるとすっかり冷え込んできましたが、そんな日はお酒でも飲んで温まろうという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 さて、「お酒を飲むと体が温まる」とよくいわれていますが、実はちょっとちがうのです。 まず、お酒を飲んで …続きを読む

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2023年10月21日
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カペリン

ししゃも、私たちが普段何気に口にしていますが、これが本物の「ししゃも」じゃないということをご存知でしたでしょうか。 実は「カペリン」という魚で、現在ししゃもとして流通している9割が、このカペリンなのだとか。 カペリンは、 …続きを読む

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2023年10月20日
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栗

栗といえば秋を代表する味覚の一つです。 栗は、果物なので中に種が入っているのですが、栗の種はどこになるのでしょう。 実は、栗の種は私たちが食べている部分なのです。 では、リンゴ等の食べる部分にあたる「果実」はどこになるか …続きを読む

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