今日の辞典

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2022年2月22日
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コンタミネーション

お菓子のパッケージの意書き、昔に比べて細かくなってきています。 「卵・小麦・ピーナッツを含む製品と共同の設備で製造しています」 「本品製造ラインでは、卵を含む製品を生産しています」 これらは、アレルギー対策の一環なのです …続きを読む

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2022年2月21日
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新聞

新聞、ネットや携帯電話の普及に伴い、発行部数は減っているといわれています。 その新聞が、日本で最初に発行されたのは１８７２年の２月２１日。 日刊新聞「東京日日新聞」で、現在の毎日新聞にあたります。 それまでは、「瓦版」と …続きを読む

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2022年2月20日
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あけぼのごはん

四国の愛媛県、1873年の2月20日に石鐵県と神山県が合併して誕生しました。 さて、愛媛県といえばミカンや道後温泉を想像される方が多いかと思います。 そして、ミカンのジュースである「ポンジュース」発祥の地でもあります。 …続きを読む

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