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2018年5月6日
投稿者 : 
2ndlife
カテゴリー : 
気ままな時間

柿の葉すし

防腐効果の高い柿の葉で包んで押しをかけた押し寿司の一種の

柿の葉寿司は、もともとは鯖と鮭しかありませんでしたが、最近では保存技術が向上し、アジ、タイ、エビ、穴子など、さまざまな具材が使われるようになったそうです。

見つけたらぜひチャレンジしてみてください。

柿の葉すし

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