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2014年5月13日
投稿者 : 
2ndlife
カテゴリー : 
今日の辞典

牛丼

牛丼屋さんの値下げ競争、消耗戦になっているのかなと思いましたが、実は話題性が高く必ずしもそうではないそうです。

私たち消費者としては、安く牛丼が食べられるのはうれしいですけど、無理のない範囲での値下げにしてほしいですね。

そんな牛丼、色々な頼み方があります。

皆様がご存じの頼み方といえば、「つゆだく」「つゆぬき」「ねぎだく」「ねぎぬき」といったところでしょうか。

この他に「つめしろ」という頼み方があるのですが、あるお店でしか頼めないのです。

この注文をすると、冷えたご飯に牛丼のお肉が乗ってくるのですが、「冷たい白ごはん」というのが短縮されたコトバなのです。

これは築地の魚市場で働く人たちが忙しいため、手間がなく食べられるように熱くない牛丼を提供するために考えられたもので、吉野家の築地店だけのメニューなのです。

築地に行くことがある方は一度頼まれてはいかがでしょうか。

 

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