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2014年1月25日
投稿者 : 
2ndlife
カテゴリー : 
今日の辞典

甘酒

「飲む点滴」としても有名な甘酒

そんな甘酒が美容に効果がないわけがありません!甘酒の知られざる美パワーをご紹介します。

1.  美白に効果あり 

甘酒の原料である麹は、シミや美白に効果的なコウジ酸が豊富に含まれています。酒蔵の方たちの手が白くてきめ細かいというのは有名ですね。

2. 保湿に効果アリ  

麹を発行させた甘酒には保湿効果の高いビタミンB群が豊富に含まれており、お肌に直接塗ることで美肌効果があると言われています。

3. ダイエットに効果アリ  

甘酒に含まれるブドウ糖は、血糖値をすばやく上昇させ、満腹感を得やすい効果があります。また、栄養素が豊富なことから「プチ断食」で普段の食事の代わりに飲むと効果的だと言われています。

4. 便秘解消に効果アリ

甘酒には食物繊維やオリゴ糖も含まれているため、腸の働きをよくしてくれる作用があります。
砂糖を加えていない麹甘酒を選ぶ
甘酒は、”いわゆる「ご飯」を麹発酵させて作る本来の甘酒”と、”酒粕を湯で溶いたものに砂糖などの甘味を加えたもの”の2種類があり、砂糖を加えた甘酒を取りすぎると逆に太る原因になるので注意が必要です。
また麹で作った甘酒も、市販のものだと砂糖を加えているものがあるので、注意して選びたいですね。

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