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2018年11月26日
投稿者 : 
2ndlife
カテゴリー : 
今日の辞典

はちみつ

空気が乾燥して、風邪をひきやすい季節になりましたが、風邪による喉の痛みにはハチミツがいいそうです。

例えば、大根を1cm角くらいに切った大根を器に入れて、ひたひたになるまでハチミツを加え1時間ほどおきます。

しばらくすると、大根から水分がしみ出てきますので、このしみ出たエキスを飲むと喉の炎症を鎮めて痛みがやわらぐそうです。

また、仕事で疲れた喉の痛みには梨のハチミツ煮が効果的です。

作り方は簡単で、食べやすく切った梨を鍋に入れ、ひたるくらいの水、ハチミツ、白ワインを入れて梨がやわらかくなるまで煮ます。

スイーツ感覚でいただけるおいしいレシピです。

その他にもハチミツには、便通をよくする効果や咳や痰を鎮めてくれる効果があります。

美容にも効果大ですので、喉の痛みをやわらげるためだけでなく、積極的にとりたいですね。

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