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2018年1月9日
投稿者 : 
2ndlife
カテゴリー : 
今日の辞典

おでん

寒い季節の定番料理のひとつにおでんがあります。

さて、昔のおでんはシンプルでしたが、今では数十種類にまで具材が増えているそうです。

その中でも、低カロリーの具材は次のようになっています。

①昆布巻き:4kcal

②こんにゃく:5kcal

③白滝:6kcal

④大根:10kcal

⑤牛すじ串:30kcal

牛すじが意外と低カロリーですが、お茶碗1杯のごはんが約250kcalくらいですから、牛すじは8本食べてお茶碗1杯のごはんと同じカロリーになります。

これならダイエット中の方も安心できるのではないでしょうか。

逆に高カロリーの具材は次のようになっています。

①ウインナーソーセージ:160kcal

②豚なんこつ:150kcal

③もち入り巾着:120kcal

④つみれ(肉):110kcal

⑤玉子・厚揚げ・がんも:90kcal

結構カロリーが高く、①~④2つでお茶碗1杯のごはんに相当します。

低カロリー1位の昆布巻きと高カロリー1位のウインナーソーセージを比較すると、ウインナーソーセージ1本で昆布巻き40個分のカロリーとなりますので、気になる方は気をつけた方がよさそうですね。

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