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2017年6月20日
投稿者 : 
2ndlife
カテゴリー : 
今日の辞典

ミント

清涼感のある香りでおなじみのミント、元は野草なので、ガーデニング初心者にも育てやすいといわれています。

ミントは、お菓子や料理にも手軽に使えるので重宝するハーブですが、ひとつだけ注意することがあるそうです。

それは、ミントの持つと生命力・繁殖力。

小さな鉢植えでもあっという間に成長し、それを庭の花壇に植えると、今度は花壇を覆い尽くすほどにおおい茂るとか。

実は、ミントは地植えすると、地下茎でどんどん広がっていき、あっという間に繁殖し、放っておくと他の種類と交雑します。

ミントは種類が多く、ペパーミント、スペアミント、アップルミント、パイナップルミントなど何十種類もありますが、2種類以上のミントを植える場合は距離をあけて植えるのが良いそうです。

ちなみに、プランターで栽培すれば交雑することもなく、いろいろな種類のミントを楽しめますが、沢山できたミントの簡単な活用法として、お風呂に入れてミントバスにしたり、鍋で煮出して冷めたら植木の水やりに使うことで虫除けなどに使えるそうです。

また、胃腸が疲れているときには、摘み取った葉をポットに入れ熱いお湯を注ぎ35分蒸らし、ハーブティーにして飲むのもおススメだそうです。

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