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2017年6月9日
投稿者 : 
2ndlife
カテゴリー : 
今日の辞典

梅酒

6月は梅酒の原料となる青梅の収穫がピークを迎えます。

また、梅酒造りに最適な時期ともいわれています。

さて、梅酒といえば、昔は多くの家庭で梅酒を毎年作っていて家庭それぞれに味が違っており我が家の梅酒が一番と自負していたそうです。

梅酒は健康種として各家庭に根付いていたということもあり、最近の健康ブームに乗って需要が増えていますが、この時期から増え始める食中毒や夏バテ予防にも効果があります。

食中毒予防や夏バテ対策に梅酒というのも悪くありませんね。

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