は新着記事があります。
2015年11月1日
投稿者 : 
2ndlife
カテゴリー : 
今日の辞典

カレー

災害時に私たちを助けてくれる自衛隊。

195471日、「防衛庁設置法」「自衛隊法」の施行にともない誕生しました。

そして、その創立記念日は、台風など自然災害に伴う自衛隊の出動が予想される夏から秋を避けて111日を記念日となっており、記念式典が3年に1度おこなわれます。

さて、自衛隊といえば、その食事がしばしばテレビで取り上げられるなどしていますが、中でも有名なのがカレーではないでしょうか。

海上自衛隊でカレーを食べるのは、旧帝国海軍以来の伝統で毎週金曜日はカレーの日となっています。

これには、お肉や野菜にお米をバランス良く食べられる他に、洋上勤務での曜日感覚を失わないようにする効果もあるといわれており、下記のサイトで詳しいレシピが紹介されています。

なかには、普通の野菜カレーにしか見えないのですが、明治41年の海軍レシピに忠実な味を再現した「元祖よこすか海軍カレー」など珍しいものもあるそうです。

その他にも、和食・洋食・中華などすべての料理が紹介されていますので、艦船や基地ごとの「こだわりの味」を家庭でも再現されてみてはいかがでしょうか。

http://bit.ly/fInNVT

 kare-

姫路市 高齢者対応住宅 セカンドライフ飾西

全面バリアフリー ユニバーサルデザイン採用

 

タグ: