今日の辞典
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2015年2月25日
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深良用水

1670年2月25日、深良用水が完成しました。 箱根山をトンネルで貫き、神奈川県・箱根の芦ノ湖の湖水を静岡県裾野市に引くために造成された灌漑用水路で、箱根用水とも呼ばれています。 江戸時代前期の1666年に工事開始され、 …続きを読む

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2015年2月24日
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ホールフード

「ホールフード」という言葉をご存知でしょうか。 一言でいうならば、野菜などで実だけを食べるのではなく、葉や根や皮なども含めて丸のまま食べよう、という考え方です。 「ホールフード」という言葉自体は新しいものですが、考え方と …続きを読む

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2015年2月23日
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柿田川

本日、2月23日は「富士山の日」になっており、富士山の自然と景観を後世に引き継ぐことを目的としています。 さて、富士山といえばその美しい景観だけでなく、清流もまた美しいのですが、その川はちょっと変わっているそうです。 川 …続きを読む

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