今日の辞典
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2013年6月30日
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食中毒予防

食中毒は、梅雨のこの時期だけでなく1年中発生しますが、やはり初夏から秋にかけて多くなります。 食中毒予防するポイントは3つあり、細菌を付けず・増やさず・やっつける、です。 まず、食品への細菌の付着を防ぐには、手や調理器具 …続きを読む

2013年6月29日
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アイスクリームとジェラートの違い

アイスクリーム (ice cream) は、牛乳などを原料にして、冷やしながら空気を含むようにかき混ぜてクリーム状とし、これを凍らせた菓子である。アイスクリーム類は、日本では「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」によっ …続きを読む

2013年6月28日
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姫路城

本日はセカンドライフ飾西がある姫路市の姫路城についてお話しさせて頂きます。 往年の姿を今に伝え、日本の近世を代表する城郭建築として、世界遺産にも指定されている姫路城ですが、1346年に池田輝政らの改築で現在の姿になったと …続きを読む